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<!DOCTYPE html>

<title>Between the Sheets</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Between the Sheets</span></h1>

</header>

</div>

<p>Der <b>Between the Sheets</b> (<a href="Englische_Sprache" title="Englische Sprache">englisch</a> etwa für <i>Zwischen den Laken</i>) ist ein alkoholhaltiger <a href="Cocktail" title="Cocktail">Cocktail</a> aus <a href="Weinbrand" title="Weinbrand">Cognac</a>, weißem <a href="Rum" title="Rum">Rum</a>, <a href="Cura%C3%A7ao_(Lik%C3%B6r)" title="Curaçao (Likör)">Triple Sec</a> (Orangenlikör) und <a href="Zitronensaft" class="mw-redirect" title="Zitronensaft">Zitronensaft</a>. Von der <a href="International_Bartenders_Association" title="International Bartenders Association">International Bartenders Association</a> wird der Drink zusammen mit anderen namhaften Cocktails in der Kategorie <i>The Unforgettables</i> (etwa: <i>Die Unvergesslichen</i>) geführt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<p>Als Erfinder des Between the Sheets gilt Harry MacElhone, der Gründer der <a href="Harry%E2%80%99s_New_York_Bar" title="Harry’s New York Bar">Harry’s New York Bar</a> in Paris. Er soll den Cocktail im Jahr 1930 erstmals gemixt haben.<sup id="cite_ref-hennessy_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-hennessy-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Andere schreiben die Erfindung des Drinks einem Mr. Polly zu, ehemaliger Manager des Luxushotels Berkeley in London.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Wieder andere Quellen nennen französische Bordelle, in denen der Drink von Prostituierten getrunken wurde, als Ursprung.<sup id="cite_ref-DrinkAdvisor_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-DrinkAdvisor-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Zubereitung_und_Variationen">Zubereitung und Variationen</h2></div>

<p>Nach Angaben der International Bartenders Association wird eine Zubereitung mit

</p>

<ul><li>3 cl Cognac</li>

<li>3 cl weißer Rum</li>

<li>3 cl Triple Sec</li>

<li>2 cl Zitronensaft</li></ul>

<p>empfohlen.<sup id="cite_ref-IBA_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-IBA-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Zutaten werden in einen Cocktailshaker gegeben, auf viel <a href="Eisw%C3%BCrfel" title="Eiswürfel">Eis</a> geschüttelt und anschließend in ein vorgekühltes Cocktailglas <a href="Seihen" title="Seihen">abgeseiht</a>.

</p><p>Bei dem Cocktail handelt es sich um eine Abwandlung eines weiteren bekannten Cocktails, des <a href="Sidecar_(Cocktail)" title="Sidecar (Cocktail)"><i>Sidecars</i></a>. Für einen Between the Sheets wird jedoch weniger Cognac und zusätzlich Rum verwendet. Teilweise wird der Drink auch als <i>Maiden's Prayer</i> bezeichnet, manchmal ist mit diesem Namen eine Abwandlung, die den Cognac und Rum durch <a href="Gin" title="Gin">Gin</a> ersetzt und zusätzlich zum Zitronen- auch <a href="Orangensaft" title="Orangensaft">Orangensaft</a> verwendet, gemeint.<sup id="cite_ref-esquire_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-esquire-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-hennessy-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-hennessy_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">hennessy.com: <i><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hennessy.com/en-us/cocktails/between-sheets-cocktail"><i>Between the Sheets.</i></a><span class="Abrufdatum" style="display:none"> Abgerufen im 1. Januar 1</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ABetween+the+Sheets&rft.title=Between+the+Sheets&rft.description=Between+the+Sheets&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=en"> </span></i> Zuletzt abgerufen am 5. Dezember 2016.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Valnet, Christian: <i>The Big Book of Cocktails</i> Edizioni R.E.I., 2015, S. 40</span>

</li>

<li id="cite_note-DrinkAdvisor-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-DrinkAdvisor_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text">drinkadvisor.com: <i><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20150919003446/https://www.drinkadvisor.com/en/cocktails/547-between-the-sheets.html"><i>Between the Sheets (englisch).</i></a> Archiviert vom <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.drinkadvisor.com%2Fen%2Fcocktails%2F547-between-the-sheets.html">Original</a></span> am <span style="white-space:nowrap;">19. September 2015</span><span>;</span><span class="Abrufdatum"> abgerufen am 5. Dezember 2016</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ABetween+the+Sheets&rft.title=Between+the+Sheets+%28englisch%29&rft.description=Between+the+Sheets+%28englisch%29&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20150919003446%2Fhttps%3A%2F%2Fwww.drinkadvisor.com%2Fen%2Fcocktails%2F547-between-the-sheets.html&rft.date=&rft.source=https://www.drinkadvisor.com/en/cocktails/547-between-the-sheets.html&rft.language=en"> </span></i> Zuletzt abgerufen am 5. Dezember 2016.</span>

</li>

<li id="cite_note-IBA-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-IBA_4-0">↑</a></span> <span class="reference-text">International Bartenders Association: <i><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://iba-world.com/between-the-sheets/"><i>Between the Sheets.</i></a><span class="Abrufdatum" style="display:none"> Abgerufen im 1. Januar 1</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ABetween+the+Sheets&rft.title=Between+the+Sheets&rft.description=Between+the+Sheets&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=en"> </span></i> Zuletzt abgerufen am 5. Dezember 2016.</span>

</li>

<li id="cite_note-esquire-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-esquire_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text">drinkadvisor.com: <i><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.esquire.com/food-drink/drinks/recipes/a3730/maidens-prayer-drink-recipe/"><i>Maiden's Prayer.</i></a><span class="Abrufdatum" style="display:none"> Abgerufen im 1. Januar 1</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ABetween+the+Sheets&rft.title=Maiden%27s+Prayer&rft.description=Maiden%27s+Prayer&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=en"> </span></i> Zuletzt abgerufen am 5. Dezember 2016.</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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